Über Tor auf Server über SSH verbinden

[SP4C3]

Auch beim VPN kannste Man in the middle spielen.

Grundsätzlich gilt, dass sich bei ssh der Server mit einem Fingerprint ausweist. Dieser entsteht aus den Serverseitigen Schlüsseln.
Der SSH Client meckert, wenn sich dieser Key von einem bekannten Host ändert.
Demnach ist eine Man in the Middle Attacke relativ unwahrscheinlich, sofern niemand an den Host ssh-key kommt.

Aber theoretisch möglich ist es, mit genug Zeit, den gleichen Key zu erzeugen. Gerade wenn der ursprüngliche Key mit bekannter eingeschränkter Entropie erzeugt wurde.
Das ist aber rein theoretisch und in der Realität aktuell nicht zu erwarten bzw. nicht möglich.
Wer an den Host-SSH-Key kommt, der ist schon auf deinem Server, der muss nicht mehr MITM spielen.

Also eine reine SSH Verbindung ist absolut safe. SSH ist besser verschlüsselt als so manche (schlechte, aber standard) VPN Lösungen.